HOZZÁVALÓK:
200 g mandula
150 g gm zabpehely
2 nagy alma
2 mandarin
1ek na édesítő
1ek kakaópor
✓ cukormentes
✓ tejmentes
✓ gluténmentes
✓ vegán
A mandulát és a zabpelyhet egy aprító segítségével őröld meg, add hozzá a kakaót, tedd félre. Az almát mosd meg, csumázd, héja maradhat. Mandarint héjazd, magozd ha szükséges. Ezután a gyümölcsöket szintén tedd az aprítóba, durva fokozaton aprítsd. Öntsd egy edénybe, forrósítsd fel, tedd bele az édesítőt, addig hagyd, míg az egész üvegessé válik. Forrón öntsd rá az őrleményes keverékre, az egészet forgasd össze, hagyd állni fél órát. Golyókat formálva forgasd kókuszreszelékbe.