Átlagos tápérték (100g)
Kj / Kcal 581 / 139
Fehérje 3 g
Zsír 8 g
Szénhidrát 13 g
Ebből cukor 3 g
Rost 2 g

Hozzávalók

400g franciasaláta alap
200g édesburgonya
10db fürjtojás
200ml tejföl
50g házi majonéz

fehérbors
citromlé
édesítő
petrezselyem
levelestészta

Ennek az ételnek az elkészítése igazán egyszerű és gyors. Vendégváró falatoknak is kitűnő. Önmagában vagy hússzeletekkel a család kedvence lehet.

Az édesburgonyát hámozd meg, vágd kis kockára, a franciasaláta alappal együtt párold meg, szűrd le. A tojásokat főzd meg.
A tejfölt keverd el a majonézzel, sóval, fehérborssal, pár csepp citromlével, pici édesítővel. Forgasd össze a zöldséges keverékkel, néhány apróra vágott tojással, szórd meg petrezyelyemmel.
A levelestésztából muffinsütőben süss kis kosarakat, töltsd meg a majonézes keverékkel.