| Átlagos tápérték (100g) | |
|---|---|
| Kj / Kcal | 581 / 139 |
| Fehérje | 3 g |
| Zsír | 8 g |
| Szénhidrát | 13 g |
| Ebből cukor | 3 g |
| Rost | 2 g |
Hozzávalók
400g franciasaláta alap
200g édesburgonya
10db fürjtojás
200ml tejföl
50g házi majonéz
só
fehérbors
citromlé
édesítő
petrezselyem
levelestészta
Ennek az ételnek az elkészítése igazán egyszerű és gyors. Vendégváró falatoknak is kitűnő. Önmagában vagy hússzeletekkel a család kedvence lehet.
Az édesburgonyát hámozd meg, vágd kis kockára, a franciasaláta alappal együtt párold meg, szűrd le. A tojásokat főzd meg.
A tejfölt keverd el a majonézzel, sóval, fehérborssal, pár csepp citromlével, pici édesítővel. Forgasd össze a zöldséges keverékkel, néhány apróra vágott tojással, szórd meg petrezyelyemmel.
A levelestésztából muffinsütőben süss kis kosarakat, töltsd meg a majonézes keverékkel.
